Archive for the ‘Rezepte’ Category

Quiche Rezepte

Quiche Rezepte finden Sie sehr viel im Internet. In der Zeitschrift meiner Krankenkasse habe ich auch Quiche Rezepte gefunden und bereits nachgekocht bzw. gebacken. Es ist mir auf Anhieb gut gelungen. Es wird deshalb sicher eines meiner Lieblings- Quiche Rezepte: Zutaten für 12 Stücke bzw. 6 Portionen: 250 g Vollkonrmehl 4 Eier Salz, Pfeffer, 125 […]

Kakaobaum

Der Kakaobaum bzw. seine Früchte ist in jeder Form heiß begehrt. Viele Menschen sind heiß auf Schoko ob als Riegel oder in Form einer heißen Tasse Kakao. Der Kakaobaum und seine Früchte ist aber inzwischen auch ein Spekulationsobjekt an den Rohstoff-Börsen. Während in den letzten Wochen (Dez. 2008) die Preise für Öl und Platin immer […]

Ricotta mit Orangen und Pinienkernen

Orangen haben im Winter wieder ihre Hauptsaison. Dieses wunderbare Obst kann man in den unterschiedlichsten Varianten genießen: Incoming search terms:ricotta mit orangen und pinienkernenricotta mit

Weihnachtliche Nougat Schichttorte

Etwas ganz Besonderes zu Weihnachten. Wenn die Plätzchenteller schon bereits vor Weihnachten geräubert sind und man seinen Lieben noch etwas Außergewöhnliches bieten möchte, versuchen Incoming search terms:Schichttortenougat schichttorteschichttorte mit nougattorte nougatWeihnachtliche Schichttorteweihnachtlicher schichtkuchenTorte mit Nougat Schichtschichttorte nougtnougat schicht torteschicht törtchen nougat

Wiener Schnitzel

ZUTATEN für 4 Personen 3 Kalbsschnitzel à ca. 125 g Salz, Pfeffer 2 Eier 2 EL geschlagene Sahne 3 EL Mehl 100 g Semmelbrösel 150 g Butterschmalz 1 EL Butter 8 Zitronenstücke